今年最後となるFANTASTIC MARKETに、konefaのメンバーとともに出店させていただきます。
みなさんのお越しをメンバー一同お待ち致しておりますー！
FANTASTIC MARKET（ファンタスティックマーケット）とは、「出会い～繋がる～広がる」をキーワードに、生産者や販売者と消費者が生産物とおいしい情報を分かち合い、新しい関係性を育む場づくりを展開するgrafの新しいコミュニティ型プロジェクト。企画担当は川西万里さん（graf）です。
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開催日 / 2011年12/24(土), 25(日)
会場 / graf（1F, 2F）
Market / open 11: 30 - 16 : 30 ＠graf mouth(1F) / graf fudo (2F)
Fantastic 食堂 / Open 11: 30 - 16 : 00 (L.O) Close 16: 30 @graf fudo(2F)
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採れたての冬の野菜に、果物、天然酵母のパンや焼菓子、加工品、生活雑貨などなど
大切な人にプレゼントやゴチソウをしたくなるような素敵なものが集まります。
そして今回もgrafのカフェ"fudo"が「ファンタスティック食堂」として営業します。
作り手の想い、素材にこだわった特製ワンプレートランチや
クリスマスにちなんだデザートやドリンクもご用意しております。
ぜひみなさま、おなかを空かせて、期待を膨らませてご来場ください。
たくさんのみなさまとお会い出来る事を、一同心よりお待ち申し上げます！
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＜FANTASTIC ワークショップ ～バラと林檎のコンフィチュール作り～＞
バラと林檎のコンフィチュールを手作り体験。
FANTASTIC MARKETオリジナルラベルの瓶に詰めてお持ち帰り頂けます。
クリスマスプレゼントにもおすすめ！
日時 / 12/24(土) 13：00～16:30 4名様ずつ
参加費 / ¥1,000 (材料費込み)
講師 / 堀田裕介 (料理研究家)
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マーケッターズ（出店舗）スケジュール
24(土)に出店するマーケッターズのみなさん
□ cafe アルワーン http://alwaan.jp/ ヨルダン産オーガニックオリーブオイルと中東雑貨を販売
□ hand 天然酵母手作りパン
□ ひぽたまパン http://hippofac.exblog.jp/ お腹も心も満足にしてくれるパンとジンジャーシロップと焼き菓子)
□ gml http://gml.shop-pro.jp/ ハンドメイドにてピアスを中心に個性豊かなアクセサリー
□ 天然食堂 かふぅ http://www.cafuu-shokudou.com/ 玄米と野菜の食堂かふぅより、パンと焼き菓子の販売
□ 針江のんきぃふぁーむ http://nonkifarm.com/ 無農薬栽培でつくる安心安全なお米やお餅きなこの販売
24(土)、25(日)の両日出店するマーケッターズのみなさん
□ 土種（ツチタネ ） 播磨のオーガニック野菜と食材、良質な植物油、畑の恵みである土
□ 堀内農園 http://www.horiuchifarm.com 奈良県吉野地方にて、柿、カリン、ブル－ベリー、梅の生産と加工品の販売)
□ SOAPHEADS http://soapheads.jugem.jp/ 自然の成分を生かした、体と地球にやさしい天然素材の手作り石鹸
□ ダイヤ印 日昭和10年創業の東大阪市の小さな町工場より、暮らしにやさしいアルミ製品を販売
□ Gefyra http://gefyra.org/ 真心とこだわりで作られたオリーブオイルを、ギリシャから日本へ
□ ちせ http://chise.in/ ちせはアイヌ語でお家。丁寧につくられたおいしいジャムと天然酵母パンの販売
□ チーズ魂 http://session.osakazine.net/ 世界のチーズを量り売り
25(日)に出店するマーケッターズのみなさん
□ konefa samurai project http://konefa.blogspot.com/「農と人をつなぐ」滋賀県湖北の若手農家集団。お米や旬の新鮮野菜、湖北の加工品等。
□ パソナチャレンジファーム http://www.pasonagroup.co.jp/pasona_o2/challenge/index.html 淡路島からバジルの加工品、冬野菜をお届け
□ ターンムファーム http://ta-nm.jp/mellowhabanero.html 無農薬ハバネロで手作りホットソース メローハバネロ
□ 七穀ベーカリー http://759bakery.jp/ 自家製酵母と白神こだま酵母、季節の酵母パンとおやつ。
□ couer http://coeurpain.petit.cc/ 国産小麦、季節の素材をつかった天然酵母パン)
□ Atorium38 http://atorium38.petit.cc/ 和歌山の養蜂家の純国産はちみつ
□ 森のおはぎ http://ameblo.jp/moriohagi/ 愛情込めてあんこを炊き上げ見てかわゆく食べておいしい雑穀のおはぎ
□ アップルの発音 http://applenohatsuon.blogspot.com/ お話にまつわるパンやパンにまつわるお話を作っている。)
□ HOPPY商店 50年以上続く交野のブドウ農家
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